Ngày mùng 4 Tết lại phát thưởng Tết: Quán lẩu kiếm được trong bốn ngày không để lại đồng nào cho nhân viên

Trong dịp Tết Nguyên Đán năm nay, cách chia thưởng của một quán lẩu ở Tứ Xuyên, Tứ Xuyên, đã thu hút sự chú ý rộng rãi. Vào ngày mùng 4 Tết, quán lẩu nằm ở Qili Chuan này đã phát thưởng Tết lần nữa cho nhân viên, toàn bộ lợi nhuận trong bốn ngày từ Giao thừa đến mùng 3 Tết, tổng cộng 33,9 vạn nhân dân tệ, đều phân phát cho nhân viên cửa hàng mà không giữ lại đồng nào.

Theo thông tin, lần chia thưởng này bao gồm tất cả các vị trí trong cửa hàng. Tùy theo vị trí và trách nhiệm, số tiền phân chia có sự khác biệt. Trong đó, quản lý cửa hàng nhận 14.860 nhân dân tệ, nhân viên phục vụ phổ thông cao nhất có thể nhận 4.865 nhân dân tệ, thậm chí cả nhân viên phụ trách dọn dẹp cũng nhận được 1.447 nhân dân tệ. Tin tức này lan truyền, nhiều cư dân mạng đã bày tỏ sự ngưỡng mộ, gọi chủ quán như vậy là hiếm gặp.

Chủ quán lẩu này tên là Hoàng Hậu Minh. Theo hiểu biết của phóng viên, đây đã là năm thứ tư liên tiếp ông phát thưởng cho nhân viên trong dịp Tết. Bắt đầu từ năm 2023, Hoàng Hậu Minh đã quyết định lấy lợi nhuận kinh doanh từ Giao thừa đến mùng 2 Tết để chia sẻ cùng nhân viên. Năm nay, ông còn mở rộng thời gian chia thưởng, kéo dài đến mùng 3 Tết, tổng cộng bốn ngày.

Nói về tình hình kinh doanh năm nay, Hoàng Hậu Minh thẳng thắn chia sẻ, môi trường chung không dễ dàng, áp lực chi phí và cạnh tranh thị trường đều tăng, việc vận hành cửa hàng thực sự không dễ dàng. Nhưng dù vậy, ông vẫn kiên trì thực hiện việc chia thưởng dịp Tết. Theo ông, đây không phải là thưởng thêm hay quyết định tạm thời, mà là một hình thức chia sẻ lợi nhuận thường xuyên, thể hiện sự tin tưởng giữa doanh nghiệp và nhân viên.

Báo cáo cho thấy, khi mới bắt đầu thực hiện, cách làm này cũng từng gây ra những nghi vấn từ bên ngoài. Có ý kiến cho rằng, việc chia thưởng Tết có thể chỉ là một chiêu thu hút sự chú ý trong thời gian ngắn, cũng có người lo lắng rằng, sau khi nhận được khoản thưởng lớn, nhân viên sẽ không muốn quay lại làm việc sau kỳ nghỉ. Đối mặt với điều này, Hoàng Hậu Minh không né tránh. Ông cho biết, những năm trước đây thực sự đã xảy ra tình trạng tỷ lệ quay trở lại làm việc sau Tết không cao, nhưng trong hai năm gần đây đã rõ ràng cải thiện.

Hoàng Hậu Minh nhớ lại, sau khi kỳ nghỉ Tết kết thúc, nhiều nhân viên đều đúng hạn trở lại làm việc, thậm chí còn có người chủ động dẫn theo người thân, bạn bè đến giúp đỡ công việc. Thấy được sự thay đổi này, ông cảm thấy những nỗ lực ban đầu là xứng đáng, và càng thêm tin tưởng vào việc tiếp tục chia thưởng.

Ông từng làm phục vụ trong ngành ẩm thực, hiểu rõ cảm giác làm việc trong ngày lễ. Ông nói thẳng, Tết vốn là thời gian sum họp của gia đình, nhưng nhân viên ngành dịch vụ lại phải giữ vị trí, phục vụ món ăn, tiếp khách, trong lòng không khỏi cảm thấy thất vọng. Chính từ trải nghiệm này, ông luôn hy vọng có thể trong khả năng của mình, để nhân viên cảm nhận được sự tôn trọng và đáp đền.

Ông cho biết, việc chia thưởng Tết không phải để quảng cáo, mà xuất phát từ một ý tưởng từ thời trẻ. Khi đó, ông đã nghĩ, nếu một ngày nào đó trở thành chủ, có thể trong các ngày lễ quan trọng, sẽ chia nhiều hơn phần tiền kiếm được vất vả cho nhân viên. Giờ đây, điều kiện cho phép, ông quyết định thực hiện ý tưởng này thật sự.

Ngoài việc chia thưởng, trong vài năm gần đây, Hoàng Hậu Minh còn liên tục tăng cường đầu tư vào nhân viên và nền tảng doanh nghiệp. Ông không vội mở thêm nhiều cửa hàng, mà đầu tư xây dựng một nhà máy lẩu rộng khoảng 17.000 mét vuông, đóng bảo hiểm cho nhân viên đồng bộ, còn thiết lập khoản tiền hiếu thảo hàng tháng. Theo quy định, quản lý mỗi người nhận 500 nhân dân tệ mỗi tháng, nhân viên phổ thông mỗi người nhận 300 nhân dân tệ mỗi tháng, số tiền này chuyển trực tiếp cho cha mẹ của nhân viên.

Cùng với đó, nhân viên nhà máy được thực hiện chế độ nghỉ hai ngày cuối tuần và hưởng các ngày lễ theo quy định pháp luật, điều này không phổ biến trong ngành ẩm thực. Hoàng Hậu Minh cho rằng, chỉ khi nội bộ vững chắc, doanh nghiệp mới có thể đi xa hơn.

Đối mặt với thực tế cạnh tranh ngày càng gay gắt trong ngành ẩm thực, tỷ lệ bàn và giá trị trung bình mỗi khách hàng giảm so với hai năm trước, ông vẫn giữ thái độ tỉnh táo. Theo ông, các chủ đề trên mạng chỉ mang tính ngắn hạn, thực sự duy trì hoạt động lâu dài của cửa hàng vẫn dựa vào đội ngũ ổn định và danh tiếng tốt.

Về tương lai, nếu gặp phải tình huống không thể chia thưởng, Hoàng Hậu Minh cho biết, ông sẽ chọn trung thực với nhân viên, giải thích rõ tình hình thực tế, cùng nhau tìm cách giải quyết vấn đề. Nhưng miễn là điều kiện cho phép, ông vẫn sẽ kiên trì thực hiện việc chia thưởng dịp Tết, vì trong lòng ông, càng khó khăn, càng cần sự chia sẻ và cùng nhau tiến về phía trước.