人类几百万年几乎都在空腹中跋涉,身体早把饥饿当常态。



一旦持续饱食,血液就像被倒进胶水,黏住代谢通道。

于是高血糖,脂肪肝,痛风,排队报道,全是“吃太多”的勋章。

保持饥饿感是打开生命的开关,空腹,20%是为了美,80%是为了健康。

现代人不缺营养,缺的是饥饿。“营养过剩”的我们,无时无刻都在吃。
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